果酒生產線的啤酒發(fā)酵罐溫度自控系統(tǒng)，進水經過補水閥；電加熱，水冷卻，超溫保護功能，LCD觸摸屏控制；循環(huán)水加熱和冷卻系統(tǒng)；范圍：冷卻水溫度5~65℃；精度：±0.2℃；分辨率：0.01℃，配套制冷循環(huán)裝置，具有良好的熱交換效率；智能PID控制既保證了溫控的快速性又實現了節(jié)能。發(fā)酵溫度控制范圍：冷卻水溫度5~65℃, 精度：±0.1℃，溫度的精度和穩(wěn)定對發(fā)酵的結果有著決定性的影響。
啤酒發(fā)酵罐是都是用來發(fā)酵啤酒和貯酒的，它主要由發(fā)酵罐和種子罐配合使用，它們各自都附有原料(培養(yǎng)基)調制，蒸煮，滅菌和冷卻設備，通氣調節(jié)和除菌設備，以及攪拌器等。其中發(fā)酵罐主要承擔產物的生產任務。種子罐主要確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的。
