400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機械
400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機械
酸奶生產(chǎn)工藝流程：
鮮牛奶經(jīng)過檢驗→原奶→過濾、冷卻→均質→濃縮→殺菌→冷卻→貯存→標準化處理→二次均質→殺菌→冷卻→加白紗糖混合→發(fā)酵→貯存→無菌灌裝→檢測→成品包裝
純牛奶生產(chǎn)工藝流程
鮮牛奶經(jīng)過檢驗→原奶→過濾、冷卻→均質→濃縮→殺菌→冷卻→貯存→標準化處理→二次均質→殺菌→冷卻→貯存→無菌灌裝→檢測→純奶成品包裝
酸奶的生產(chǎn)工藝相對于純牛奶要復雜一些，它需要需要加糖或果味、果料等進行混合發(fā)酵的過程，這里有一個需要說明的地方，就是如果酸奶加了果料會影響酸菌的發(fā)酵，因此要先發(fā)酵再加果料攪拌混合。
點擊查看：牛奶酸奶飲料灌裝生產(chǎn)線
相關產(chǎn)品：
了解更多我們的詳細信息，請致電
400－6388－667
或給我們留言
