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當(dāng)前位置：首頁 > 飲料生產(chǎn)設(shè)備> 產(chǎn)品中心> 乳化罐 乳化罐
乳化罐的特點(diǎn)是它在制造過程中不會(huì)破碎介質(zhì)，并且將高速剪切，分散，均質(zhì)，混合和破碎整合為一體。
釜底乳化罐的操作簡單，性能穩(wěn)定，均勻度高，生產(chǎn)效率高，易于清洗，流線型結(jié)構(gòu)，占地面積小，自動(dòng)化程度高。該單元的頂部有一個(gè)同軸三缸混合器，液壓升降機(jī)打開蓋子，高速均質(zhì)混合器速度：0-3000r/min（變頻調(diào)速），低速刮墻混合器靠近底部和罐壁自動(dòng)攪拌。使用真空抽吸，尤其是對于粉末材料，以防止灰塵飛散。整個(gè)過程在真空條件下進(jìn)行，這可以防止在高速攪拌材料后形成氣泡，并滿足衛(wèi)生和無菌要求。
乳化罐是適用于穩(wěn)定和均勻乳化的三軸同軸混合器。產(chǎn)生的顆粒非常小。乳化質(zhì)量取決于顆粒在制備階段的分散方式。顆粒越小，它們在表面上的凝聚就越容易；顆粒越弱，乳液被破壞的可能性就越小。轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)導(dǎo)致材料被軸向吸入均質(zhì)機(jī)的分散頭，并通過固定的轉(zhuǎn)子齒槽徑向排出。作用在材料上的加速度會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的剪切力，即壓碎力。此外，由固定的轉(zhuǎn)子間隙產(chǎn)生的強(qiáng)烈湍流提供了適合于懸浮過程的混合效果。
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