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高剪切乳化機(jī)具有高速混合、分散、快速細(xì)化、溶解、均質(zhì)、乳化六大特征。
真空乳化罐廣泛用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏水液的必須設(shè)備,特別適用于水液的巴氏消毒滅菌和保溫。
高剪切乳化機(jī)工作原理
高剪切乳化機(jī)具有高速混合、分散、快速細(xì)化、溶解、均質(zhì)、乳化六大特征。機(jī)械和液壓高速剪切力是高剪切乳化機(jī)工作的關(guān)鍵,高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子精密配合,所產(chǎn)生的高剪切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的機(jī)械剪切及液壓剪切力,確保物料在每分鐘內(nèi)承受幾十萬次的剪切,物料在高剪切乳化機(jī)的定轉(zhuǎn)子精密間隙中受到強(qiáng)烈的離心擠壓、剪切、噴射、液層摩擦、碰撞、撕裂細(xì)化及湍流、紊流、渦流等復(fù)雜液流綜合作用下,使不相溶的液相、液氣相、液固相在相應(yīng)成熟工藝條件的共同作用下,瞬間均勻細(xì)化地混合、分散、均質(zhì)、乳化,如此地循環(huán)往復(fù),獲得更好的產(chǎn)品。
真空乳化罐的功能特點(diǎn)
乳化罐可以高速分級(jí)乳化物料,使各種物料混合均勻,得到均勻的液體。同時(shí),乳化罐還具有加熱、冷卻、保溫和攪拌的功能。儲(chǔ)罐設(shè)計(jì)有工藝噴嘴,如進(jìn)料口、出料口和純水出口,可為乳化過程提供充分的條件。
真空乳化罐的適用范圍
1、食品和飲料:乳制品、冰淇淋、巧克力、豆奶、果汁、果醬;
2、化學(xué)工業(yè):潤滑油、油脂、重油乳液、柴油乳液、消毒劑、農(nóng)藥、感光乳膠、橡膠漿、樹脂漿、增稠劑、香精、硅材料、炭黑、氧化鎂、二氧化鈦、防粘劑、脫模劑、消泡劑、密封劑等。
3、化妝品行業(yè):洗滌劑、護(hù)發(fā)素、洗發(fā)水、護(hù)膚液、香水;
4、造紙工業(yè):紙漿、粘合劑、注射器、樹脂乳化。
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